1. 了解酒的贮存条件
葡萄酒是一种易于变质的饮品，因此需要特别注意保管。首先，需要了解酒的贮存条件。葡萄酒应该保存在温度比较稳定的场所，温度不超过18°C，避免直接阳光照射。此外，酒瓶应该保持在水平位置，以避免酒中的沉淀掉落到瓶颈，影响酒的质量。
2. 学会保持酒的湿度
除了温度以外，酒的湿度同样需要控制。在干燥的环境下，酒中的木塞容易干裂，使空气进入酒瓶内部，导致酒的氧化，从而影响酒的质量。因此，需要将酒瓶保持在适当的湿度环境下，通常为50%至80%的空气湿度。
3. 避免振动和震动
酒瓶在运输或存储过程中遭受震动或振荡，都可能会使酒中的沉淀悬浮，进而影响到酒的口感。因此，在家里保管葡萄酒时，需要避免将酒瓶放在会受到振动的位置，比如吵闹的客厅和靠近电器设备的地方。
4. 适时品尝酒品
葡萄酒是饮用寿命有限的酒品，因此需要在适当的时候饮用。如果长时间将酒放置，整个藏酒过程除了盛酒那天是葡萄酒好时期外，其他时间都是在“惜酒”。而如果酒存放过久，对其品质的影响是致命的，甚至将酒变成了醋。因此，如果家中有很多酒需要保存，需要及时了解酒品的饮用寿命，安排适当的时间进行品尝，以免浪费宝贵的酒品。
